美食之旅
一个味觉失灵的厨师,为了找回味道,骑着单车在日本各地寻访能让他“回忆”起过去的家常菜。
一个味觉失灵的厨师,为了找回味道,骑着单车在日本各地寻访能让他“回忆”起过去的家常菜。
一个味觉失灵的厨师,为了找回味道,骑着单车在日本各地寻访能让他“回忆”起过去的家常菜。
天才厨师一平因一场事故失去了味觉,无法继续在高级餐厅工作。心灰意冷的他,决定骑着单车,前往母亲的故乡四国。他随身带着母亲留下的旧菜谱,上面只有简单的家常菜名,没有具体做法。每到一个地方,他都会借宿在当地人家中,提出免费做一顿大餐,交换条件是对方为他做一道菜谱上的料理。在北海道,渔夫家的味增汤让他想起了父亲的背影;在京都,老奶奶的腌萝卜让他记起童年的味道;在冲绳,苦瓜炒蛋让他理解了母亲当年的辛酸。他无法品尝,但通过与做饭人聊天,观察他们手作的温度,聆听食物背后的故事,一平仿佛“看到”了味道。每一集,他都会尝试用自己学到的感觉,创作一道新菜,寄给曾经辜负过的餐厅老板。这趟旅程不是找回味觉,而是找回对食物最原始的爱。当菜谱翻到最后一页“妈妈的咖喱饭”时,一平必须直面他与母亲决裂的往事。
本季最治愈的深夜剧!没有夸张的料理特效,只有质朴的人情味。将“失味”的设定作为线索,串起一个个感人至深的单元故事,创意极佳。每集结尾的料理都饱含深情,让人看完就想立刻给家人打个电话。
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